Koch / Jungkoch (m/w/d)

Mit Libermenta das Leben (wieder)erleben

Die Libermenta Privatkliniken für Psychiatrie, Psychotherapie, Psychosomatik und Sportpsychiatrie, die unter dem Dach der BühlerHealthCare AG agieren, sind besondere, beschütze Orte, an denen Menschen mit psychischem Leidensdruck die Möglichkeit erhalten, diesen zu lindern und Wege aufgezeigt bekommen, Stabilität, Normalität, Zuversicht und Lebensqualität wiederzuerlangen. Es sind Orte, an denen Stigmatisierung, Vorurteile und Ausgrenzung keinen Platz finden und an denen die Seele in Ruhe gesunden darf.

Im Fokus der wissenschaftlich hochklassigen Therapiemethoden steht die Rehabilitation des seelischen Notzustandes von akut psychisch erkrankten Menschen. Um dies zu realisieren, wurde ein ganzheitliches, modernes stationäres Therapiekonzept entwickelt, in dem sowohl der Geist als auch der Körper gleichberechtigt und gleichzeitig in den Behandlungsfokus gesetzt werden.

Unterstützt wird die Genesung der Gäste durch die besondere Atmosphäre und Schönheit der Kliniken, die durch Ihren Komfort und das exklusive Einrichtungs- sowie Farb- sowie Lichtkonzept zu Orten der Heilung, des Krafttankens, des Wohlbefindens, des Geborgenseins und des Verweilen Wollens werden. Kurzum: zu einem Zuhause auf Zeit.

Aufgaben

• Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und optisch ansprechend garnieren
• Vorbereitung für des Frühstücks-, Mittags- und Abendgeschäft
• Herstellung und Zubereitung der Speisen
• Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten
• Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager
• Warenannahme, Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP- Richtlinien, Temperaturen, Gewichte
• Sauberkeit im Küchenbereich prüfen und HACCP-Listen führen
• Reinigungsarbeiten (Hygieneplan) durchführen

Qualifikation

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
• Empathie und Hilfsbereitschaft
• Kommunikative und soziale Kompetenz
• Motivation, Dienstleistungsorientierung und Teamfähigkeit
• Gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Interesse ein spezielles Ernährungskonzept kennen zu lernen

Benefits

Moderne Büroeinrichtung - schöne Personalaufenthaltsräume - hochqualitative Dienstkleidung - gute technische Ausstattungen - subventionierte Mahlzeiten - kostenlose Getränkeauswahl - leistungsgerechte Vergütung - Fortbildungsmöglichkeiten - individuelle Zusatzleistungen

Gesucht: Persönlichkeiten

Wir suchen für unser starkes Team Menschen, die kompromisslos unsere wertvollen Werte vertreten und zwar stets herzlich, verständnisvoll, kümmernd und wertschätzend. Uns ist der Mensch hinter der Personalnummer wichtiger, als eine Signatur im E-Mail-Verteilter oder eine zusätzliche Standard-Spalte im Lebenslauf. Wir sind neugierig auf all diejenigen, die sich in unserem Namen um unsere Gäste kümmern wollen und für die die Betreuung von seelisch erkrankten Menschen keine Herausforderung, sondern vielmehr eine Herzensangelegenheit ist.

Wir verzichten bewusst auf eine stereotype Arbeitnehmerauswahl. Daher werden nicht uniforme „Arbeitnehmer nach Maß“ gesucht, sondern Persönlichkeiten gefunden, die sowohl mit Ihrer Fachkompetenz als auch mit Ihrem Engagement und Ihrer Initiative dazu beitragen, unsere Ziele zu erreichen oder sogar neu zu stecken. Wir suchen Leute auf der Suche nach Inspiration, die selber gerne noch an sich und der Aufgabe wachsen wollen, aber gleichzeitig Ihren Arbeitsplatz und Ihre Kollegen durch Ihr Können und Ihre Persönlichkeit mitwachsen lassen. Kurzum: wir suchen unsere Helden vor Ort.

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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024