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Winemaker

Reh Kendermann GmbH Weinkellerei · vor 30+ Tagen

Bingen, Rhineland-Palatinate

Verhandelbar

Vollzeit

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Die Reh Kendermann GmbH Weinkellerei ist eine der größten und modernsten Weinkellereien in Deutschland, gleichermaßen bekannt für hochwertige Markenweine und Premium-Eigenmarken. Zur Realisierung unserer zukünftigen Ziele suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen

Winemaker
(m/w/d)

Aufgaben

Ganzjährige Verantwortung für Vertragsrebflächen inklusive Bonitur und Erntezeitpunktbestimmung
Verschnitte für unsere Projekt- und Rebsortenweine
Sicherstellung der vereinbarten Weinstilistik für die einzelnen Artikel / Marken
Festlegung von Hefen, Enzymen, Anreicherung, Weinbehandlung in Zusammenarbeit mit dem Winemaker- und Keller-Team
Gärkontrolle und Gärführung im Herbst
Vorbereitung und Präsentation von Verkostungen und Kellerführungen
Teilnahme an nationalen und internationalen Messen und Weinwettbewerben
Zusammenstellung von Verschnitten und Probeversandaufträgen für Kunden weltweit
Erstellung von Weinbeschreibungen und Durchführung von Prozesskontrollen
Zusammenstellung von Zutatenverzeichnissen und Nährwertdeklarationen
Betreuung und Beratung unserer Tochterunternehmen

Qualifikation

abgeschlossenes Studium der Önologie, Getränketechnologie oder vergleichbare Qualifikation
ausgeprägter Hang zu Technik und Verfahrenstechnik bei der Weinbereitung
gute önologische Kenntnisse
betriebswirtschaftliches Denken
Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Eigeninitiative und Organisationstalent
Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Benefits

Finanzielle Sicherheit und Beständigkeit durch eine unbefristete Festanstellung
Eine der Verantwortung und Ihrem Erfahrungsstand entsprechend attraktive Vergütung
Vielversprechendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem engagierten Team mit offener Kommunikation
Ausführliches Onboarding sowie regelmäßige Feedbackgespräche
Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten sowie 30 Tage Urlaub bei 5-Tage-Woche
Nutzung unserer Firmen-Benefits wie Mitarbeiter-Rabatte, monatliche Deputate, JobRad

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin an:

Reh Kendermann GmbH Weinkellerei
Personalabteilung / Frau Christina Speh
Am Ockenheimer Graben 35
55411 Bingen / Rhein
Tel: 06721 – 9010

•

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024

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Über das Unternehmen

Reh Kendermann GmbH WeinkellereiUrsprung in Rheinland-Pfalz. Genuss weltweit. Der Hauptsitz der Reh Kendermann GmbH Weinkellerei ist in Bingen angesiedelt. Weitere Standorte unseres Unternehmens befinden sich in Leiwen und Gau-Bickelheim. Zu Reh Kendermann gehört auch ein eigenes Weingut mit 252 Hektar Rebfläche in Oprisor, im Südwesten Rumäniens. Wir importieren im Ursprungsland gefüllte Weinmarken nach Deutschland. Als größte Export-Kellerei Deutschlands bringen wir gleichzeitig deutschen Wein in die ganze Welt. Zu unseren besonderen Aushängeschildern zählt auch der weltweit erfolgreichste Markenwein aus Deutschland: Black Tower. Mit über 15 Millionen verkauften Flaschen pro Jahr ist Black Tower die weltweit beliebteste deutsche Weinmarke.

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