Cap de Sala

La Vinoteca de Can Calopa és una Empresa d'Inserció creada per la cooperativa l'Olivera que té com a objectiu principal oferir oportunitats laborals i formatives a persones en situació o risc d’exclusió social per afavorir la seva inserció sociolaboral. Ho fa mitjançant el desenvolupament d’activitats econòmiques relacionades amb el turisme del vi, la gastronomia i la promoció cultural i patrimonial.

Es requereix una persona amb sensibilitat i eines per a treballar amb joves amb diversitat intel·lectual/ risc d'exclusió social que formen part de l'equip de treball.

Les activitats que s'ofereixen a la Vinoteca son:

• Serveis de tasts de vins i degustació de tapes a La Vinoteca de Can Calopa.
• Venda de vins i olis de l’Olivera i altres productes d’entitats afins.
• Organització d’esdeveniments culturals: espectacles teatrals, concerts, recitals...
• Servei de càtering de vi, assessorament i col·laboració amb càterings externs.
• Suport en recursos humans a l’activitat d’enoturisme de Can Calopa (visites guiades, esmorzar maridatge a la masia, tast de vins i olis...)

Tareas

• Gestió i contacte amb proveïdors de begudes, botiga i productes de neteja.
• Seguiment de la recepció de comandes de begudes, botiga i productes de neteja.
• Control estocs begudes, productes botiga i productes de neteja.
• Preparació de la “mise en place” abans de cada servei.
• Rebuda i ubicació de la clientela durant el servei.
• Delegació i supervisió de les tasques del personal d’inserció.
• Supervisió i execució dels serveis.
• Cobrament, tancaments de caixa.
• Coordinació del manteniment i neteja dels espais exteriors de la masia, banys i interiors de la Vinoteca.
• Execució de les formacions del personal d’inserció
• Reunió de servei, setmanal, juntament amb els equips tècnics.

Requisitos

Persona proactiva, responsable i empàtica, de tracte agradable amb la gent i amb interès pel que fa al món vitivinícola.

Es requereix tenir finalitzats els estudis secundaris i/o Formació professional bàsica.

Es valorarà tenir experiència en el sector de la hostaleria i sumilleria.

Capacitat de treball en equip i motivació. L'equip està format per tècnics i persones amb diversitat intel·lectual i/o persones en risc d'exclusió social.

Requisits indispensables:

• Domini del català i castellà. Es valorarà l’anglès.
• Imprescindible tenir carnet de conduir i vehicle propi.
• Jornada de treball de Dimecres a diumenge i festius.

Beneficios

CONDICIONS DE TREBALL:

Ubicació: Parc de Collserola.

Contracte: Indefinit amb període de prova de 2 mesos.

Incorporació: immediata

Jornada: 40 hores setmanals.

•

Última actualización el 26 abr 2024