Koch (m/w/d)

Wir machen Charité möglich!
Wir packen an, wir bringen voran, wir denken voraus und helfen weiter: Als Tochtergesellschaft der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen und nichtpflegerischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Unsere über 3.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind somit wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Die tägliche Arbeit richten wir an den Kernprinzipien Serviceorientierung, Effizienz und Nachhaltigkeit aus und lassen uns dabei Raum für Innovation und Gestaltung. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Jeden Tag mit Herz und Hand – gemeinsam für unsere Kund:innen, Patient:innen und Kolleg:innen.

Innerhalb unseres Bereiches Mitarbeiterverpflegung suchen wir unbefristet ab sofort eine:n Mitarbeiter:in mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 39 Stunden als: Koch (m/w/d)

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung warmer und kalter Speisen aus überwiegenden frischen, regionalen Lebensmitteln, Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften
• Erstellung und Einhaltung vorgegebener Rezepturen und Warenbedarfsermittlung
• Mitwirken bei der Entwicklung gastronomischer Konzepte für eine moderne und gesunde Mitarbeiterverpflegung
• Umsetzung des CFM-Hygienekonzeptes
• Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung oder durch Anweisung des Vorgesetzten

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich
• Hohes Maß an Qualitätsverständnis
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Belastbarkeit

Benefits

Wir sind ein attraktiver Arbeitgeber

Wir bieten Ihnen einen sicheren, abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem dynamischen Dienstleistungsunternehmen in Berlin. So vielseitig wie unsere Mitarbeitenden sind auch unsere Arbeitgeberleistungen: Kitaplätze, Jobticket, Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge, eine Jahressonderzahlung, gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit, mobiles Arbeiten, interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, vielfältige Sportangebote und mehr – uns liegt es am Herzen, dass Sie sich dauerhaft bei uns wohlfühlen! Soweit Arbeitsorganisation, betriebliche Abläufe und die Sicherheit im Betrieb nicht entgegenstehen, wird auch eine Teilzeitbeschäftigung in dieser Funktion ermöglicht.

Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Tätigkeit - Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.

Rahmenbedingungen

Die Vergütung richtet sich nach dem Entgelttarifvertrag der Charité CFM. Die Eingruppierung entspricht der
Entgeltgruppe MPV 4.1 mit der Qualifizierungskomponente B.

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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024