Stv. KÜCHENLEITER (m/w/d)

„Die Tür steht offen – mehr noch das Herz“

Die Reisach Kliniken, Akutkliniken für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie, sind ein privat geführtes Familienunternehmen mit zwei Standorten in der Region Stiefenhofen und Oberstdorf. Wir bieten Dir einen Arbeitsplatz, an dem nicht allein Deine fachliche Kompetenz zählt, sondern auch Deine Persönlichkeit gesehen und wertgeschätzt wird.

Aufgaben

• Unterstützung der Küchenleitung im Arbeitsalltag und Vertretung bei Abwesenheit
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
• Warenannahme und Kontrolle, Lagerhaltung
• Ausgabe der Patientenspeisen
• Überwachung der Hygienerichtlinien

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Ausgeprägtes Hygieneverständnis sowie Kosten- und Qualitätsbewusstsein
• Lösungsorientiertes, strukturiertes und eigenverantwortliches Arbeiten, Flexibilität und Einsatzfreude
• Belastbarkeit, Teamgeist und Einfühlungsvermögen

Benefits

• Sorgfältige, strukturierte Einarbeitung
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag bei einer 5-Tage-Woche mit 38,5 Std.
• Geregelte Arbeitszeiten im 2-Schichtbetrieb (6:00-14:30 Uhr oder 10:30-19:00 Uhr)
• Kein Teildienst, regelmäßig freie Wochenenden und Feiertage
• Verantwortungsvolles, interessantes Aufgabengebiet
• Attraktiver, zukunftsorientierter Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien
• Teilnahme an Dienstbesprechungen, Meetings und Schulungen
• Bike Leasing für bis zu 2 Fahrräder
• Maßnahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Bezuschusstes Personalessen in Teil-Bio-zertifizierter Küche
• Stellen sowie Reinigung der Arbeitskleidung

Fragen zur Stelle beantwortet Dir gerne vorab unser Küchenchef Michael Wankmiller unter 08322 709-407.

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024