Koch/Köchin (m/w/d) für unsere Mitarbeiterküche

Das alphaomega Labor steht seit 2011 für analytische
Qualität und fachärztliche Kompetenz mit einem umfassenden
Analysenspektrum. Regional, unabhängig und inhabergeführt, durch ein
fachkundiges Ärzteteam betreuen wir niedergelassene Kollegen aus den
Regionen Sachsen und Sachsen-Anhalt.

Eine schnelle Analytik sowie Befundübermittlung und die
persönliche Nähe und Beratung durch unsere Ärzte und das Laborteam
zeichnen uns aus. Der direkte Kontakt mit unseren Einsendern und deren
umfassende Beratung bei Diagnostik und Therapie sind uns dabei besonders
wichtig. Individuelle Wünsche und Anforderungen werden bei uns
schnell erfasst und umgesetzt, denn die Zufriedenheit unserer
einsendenden Ärzte ist unser Anspruch.

Aufgaben

Als Koch unserer Mitarbeiterküche übernehmen Sie die Verantwortung für das kulinarische Wohlbefinden unserer MitarbeiterInnen sowie folgende Aufgaben:

• Verantwortlich für die Erstellung des wöchentlichen Speisenplans für das Mittagessen

• Zuständig für die Zubereitung und Präsentation der Speisen in unserer Küche und Ausgabe

• Verantwortlich für eine abwechslungsreiche Küche mit guter Qualität und mit verschiedenen Komponenten (traditionell, regional, gesund, vegetarisch)

• Durchführung von Warenbestellung und -pflege sowie Übernahme der Inventur

• Verantwortlich für die Sauberkeit und Hygiene der Arbeitsbereiche und das Reinigen des Geschirrs (Industriegeschirrspüler vorhanden)

• Die morgendliche Herstellung von kleinen Lunchpaketen für unsere Fahrer (unterstützt durch unsere Hauswirtschaft?

• Bestückung der 3 Teeküchen mit frischem Obst

Qualifikation

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Erste Berufserfahrung im Küchenumfeld für Kantinen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
• Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie ein gutes Zeitmanagement
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Bewusstsein für einen nachhaltigen Materialeinsatz

Benefits

• Arbeitszeit Montag - Freitag (keine Wochenender oder Feiertage)
• Kernarbeitszeit zwischen 8.00 Uhr und 14.00 Uhr (ausserhalb dieser Zeit, selbstbestimmte Arbeitszeit - Abrechnung über Stundenkonto)
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis wenn die Chemie stimmt in einem kollegialen Team und einem hochmodernen Labor
• Firmensport (Personaltrainer/Yoga)
• arbeitgeberunterstützte betriebliche Altersvorsorge
• Option Businessbike
• Stetige Möglichkeit zu Fort- und Weiterbildungen
• sehr gute Verkehrsanbindung (Autobahn, S-Bahn und Straßenbahn)

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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024