Betriebs/Restaurantleitung (m/w/d)

Für unsere Weinbar sowie unser Restaurant suchen eine motivierte Betriebs/Restaurantleitung in Vollzeit (5-Tage-Woche). Service am Gast und Begeisterung unserer Gäste stehen im WINE HOUSE an oberster Stelle. Wenn Du einen tollen Job in einem einmaligen Ambiente suchst, in dem Du Deinen Dienstleistungsgedanken ausleben kannst, dann bist Du bei uns genau richtig!

In der Gastronomie ist der Begriff „Service“ zur alltäglichen Floskel geworden. Wir wollen im WINE HOUSE diesen Gedanken, zusammen mit Dir, mit neuem Leben füllen.Da wir neben dem Bar- und Restaurantbetrieb auch Veranstaltungen im WINE HOUSE oder bei Kunden im Unternehmen / Privat planen und realisieren, findest Du bei uns einen extrem abwechslungsreichen Arbeitsplatz. Dank unseres großzügigen Außenbereich kannst Du bei schönem Wetter sogar die Sonne genießen …

Mit der Bereitschaft sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, findest Du bei uns einen Arbeitsplatz, mit guten Aufstiegsperspektiven.

Aufgaben

Service am Tisch

Organisation der Abläufe und Etablierung von Prozessen

Planung, Durchführung und Kontrolle des WH-Service

Planung und Durchführung von Veranstaltungen

Sicherstellung korrekter Verbuchung von Speisen und Getränken

Mitentscheidung bei der Personalauswahl im Servicebereich

Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Aushilfen

Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen (EDV gestützt)

Teamführung und Teamfähigkeit

Qualifikation

Viel Freude im Umgang mit Menschen und Begeisterungsfähigkeit

Berufserfahrung ist gerne gesehen, Du kannst uns aber auch ohne eine solche überzeugen

Einsatzbereitschaft und Flexibilität beim Wechsel- und Wochenenddienst

Gute Deutschkenntnisse

Benefits

Einen tollen Job, in dem Engagement belohnt wird

Einen Arbeitsplatz an einem der coolsten Gastrostandorte der Region

Tolles, motiviertes Team

Vielfältige Tätigkeiten zwischen SB und Gala-Dinner

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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024