Chef de rang

Questo è il momento giusto per unirti a noi…

 

La nostra cucina…

Dal caffè alla pasta fresca, passando per il Prosciutto San Daniele e la mozzarella di Bufala Campana… Se non viene dall’Italia è fatto in casa! Esattamente come lo farebbe la Mamma. Ci compiacciamo nel servire solo i migliori prodotti tradizionali d’Italia, acquistati direttamente presso produttori da noi selezionati, e trasformati in deliziose portate dalle mani esperte dei nostri chef italiani, rispettando la tradizione.

 

Chi siamo…

Big Mamma è una famiglia di trattorie popolari italiane, East Mamma e Ober Mamma, situate nel cuore di uno dei più eccitanti quartieri di Parigi. Proponiamo una vasta scelta di prodotti autenticamente italiani che vengono direttamente dalle migliori fattorie e da produttori di alta qualità dello “stivale”. Lavorare con noi vuol dire imbarcarsi in un impresa tanto pazza quanto divertente, ricevere una formazione costante e sviluppare la tua carriera.

  

Il Ruolo…

Noi cerchiamo Chef de Rang con una vera passione per la cucina ed un minimo di 2 anni d’esperienza in ristoranti della stessa taglia.

Se parli italiano e ami i classici de la cucina italiana allora fatti sentire!

 

Noi offriamo: 

• Salari tra i più competitivi nel settore
• Fantastiche opportunità di carriera
• Orari di lavoro che incoraggiano l'equilibrio vita privata/lavoro

  

 

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C’est le meilleur moment pour nous rejoindre…

 

Notre Cuisine…

Du café aux pâtes en passant par le Prosciutto San Daniele et la Mozzarella di Bufala Campana… Ce qui ne vient pas d’Italie est fait maison. Exactement comme La Mamma le fait. Notre passion c’est de servir uniquement les meilleurs produits italiens, venus directement de producteurs soigneusement sélectionnés, et transformés en délicieux plats par les mains expertes de nos chefs Italiens, en respectant la tradition.

  

Qui Nous Sommes…

Ober Mamma est le 2nd restaurant de la belle famille du Big Mamma Group. Basés au cœur du quartier le plus excitant de Paris, nous proposons un large choix d’authentiques produits italiens tout droit venus des meilleurs producteurs et fermiers de la « botte ». Travailler avec nous, c’est s’engager dans une aventure fun, recevoir une formation enrichissante et inspirante, faire décoller sa carrière, et tout cela avec d’excellents salaires et avantages professionnels.

 

Le poste…

Nous cherchons des Chef de Rang ayant une réelle passion pour la cuisine et avec un minimum de 1-2 ans d’expérience dans un restaurant très fréquenté. 

Si vous parlez italien et que vous aimez bien les classiques de la cuisine italienne traditionnelles, contactez-nous très vite! 

 

Notre offre :

• Un des salaires les plus compétitifs de l’industrie.
• Des horaires bien calculés pour encourager un bon équilibre entre le travail et la vie privée.
• De fantastiques opportunités de carrière.

 

 

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