Cociner@ especializado en comida japonesa

¿Eres un apasionado de la cocina japonesa y te gustaría formar parte de un equipo joven y dinámico en una de las compañías hoteleras más innovadoras? En ADH hoteles & resorts, especialistas en gestión y explotación multimarca internacional de hoteles, estamos buscando un Cociner(at) especializado en comida japonesa para unirse a nuestro equipo. Con nosotros, tendrás la oportunidad de demostrar tu habilidad y creatividad culinaria en un entorno emocionante y desafiante. Si tienes experiencia en la cocina japonesa, eres entusiasta y tienes ganas de aportar a nuestro objetivo de ser una referencia en la industria hotelera en España, ¡te estamos buscando!

Tareas

• Preparar platos japoneses siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa
• Mantener la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria
• Colaborar en la elaboración de menús y propuestas gastronómicas para eventos especiales
• Supervisar el stock de ingredientes y materiales necesarios para la preparación de los platos
• Capacitarse constantemente en nuevas técnicas y tendencias culinarias japonesas

Requisitos

• Experiencia previa como cociner(at) especializado en comida japonesa
• Conocimientos sólidos de la gastronomía japonesa y sus técnicas culinarias
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión
• Habilidades para trabajar en equipo y comunicarse de forma efectiva
• Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos

¿Eres un/a cociner(at) apasionad(at) por la comida japonesa? ¡Únete a nuestro equipo en ADH hoteles & resorts y demuestra tu talento culinario con nosotros!

Última actualización el 26 abr 2024