Koch (m/w/d) Schwerpunkt Sport

Koch im Stadion „An der Alten Försterei“

Die Alte Försterei Veranstaltungs GmbH & Co. KG ist eine Tochtergesellschaft des 1. FC Union Berlin e. V., die sowohl dessen Veranstaltungen, also die Heimspiele des 1. FC Union Berlin e.V., als auch über 300 weitere Veranstaltungen pro Jahr auf ihrem Gelände und in ihrem Stadion abwickelt. Zum Angebot unseres Unternehmens gehört die kulinarische Versorgung aller im Haus und außer Haus stattfindenden Veranstaltungen, der Kantinenbetrieb für alle Mitarbeiter, sowie die sportspezifische Versorgung der Mannschaften des Vereins.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Dich als

Koch (m/w/d) Schwerpunkt Sport

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küchenproduktion
• Aktive Mitarbeit in der Speisenvor- und -zubereitung
• Speisenausgabe und Beaufsichtigung der Speisenpräsentation
• Rezepturerstellung und -kalkulation sowie Erstellung des Speiseplans
• Einhaltung gesetzlicher Auflagen und unternehmerischer Standards (HACCP-Richtlinie, Hygiene und

Arbeitssicherheit)

• Unterstützung der Küchenleitung
• Sicherstellung der Qualitätsstandards

Qualifikation

• Eine Passion für die Welt der Küche – Du lebst Deinen Beruf
• Reisebereitschaft wünschenswert
• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin und eine Zusatzqualifikation zum Ernährungsberater
• Idealerweise hast du bereits Erfahrung im Bankettbereich gesammelt
• Du hast ein hohes Maß an Engagement und Qualitätsbewusstsein
• Das (leibliche) Wohl deiner Gäste liegt dir am Herzen

Benefits

• Eine faire Vergütung und einen sicheren Arbeitsplatz im schönsten Stadion der Welt
• Ein dynamisches Team mit Spaß an der Arbeit
• Mitarbeiter-Parkplatz und/oder vergünstigtes Firmenticket der BVG
• Mitarbeiterversorgung
• Vergünstigungen im Union Zeughaus
• Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss

Du hast Lust auf einen einzigartigen Arbeitsplatz in einer einzigartigen Atmosphäre?
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Postalisch

Alte Försterei Veranstaltungs GmbH & Co. KG

Frau Lisa Reichstein

An der Wuhlheide 263

12555 Berlin

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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024