Küchenchef:in

Wir sind das Landgasthaus Herchenbach, ein kleines, familiäres Unternehmen in der Gastfreundschaftsbranche. Unser Landgasthaus liegt im Herzen von Eischeid und verfügt über einen der schönsten Biergarten der Region. Wir bieten auch einzigartige Freizeit- und Gastronomieangebote wie z.b einen Adventuregolfplatz, Schießkino.... sowie spaßige Events. Seit 1872 sind wir stolz darauf, unsere Gäste mit kreativen und fortschrittlichen gastronomischen Erlebnissen zu begeistern. Wir suchen einen passionierten Köchin:Koch, der unsere Werte teilt und dazu beitragen möchte, unser einzigartiges gastronomisches Erlebnis weiter zu verbessern. Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Erstellen und Umsetzen von Speisekarten und Menüs
• Leitung des Küchenteams und Koordination der Arbeitsabläufe
• Zubereitung von hochwertigen Speisen
• Überwachung der Qualität und Frische der Lebensmittel
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Spaß & Motivation

Qualifikation

• Erfahrung als Küchenchef in der Gastronomiebranche
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung von regionalen und saisonalen Gerichten
• Fähigkeit, ein Team von 1-10 Mitarbeitern zu führen und zu motivieren
• Kreativität und Innovationsgeist, um neue Speisen und Menüs zu entwickeln
• Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Zeiten einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen

Benefits

Gastronomie auf dem Dorf - und doch kreativ und fortschrittlich?!

• Einzigartige Kombi von Freizeit und Gastronomieangebot
• Events mit Spaßfaktor
• Ein Team mit Leidenschaft und “Du” erwartet dich!
• Arbeit mit Spaß und Abwechslung im Grünen
• Auch Gastronomie kann “gute Bezahlung”

Wir würden uns freuen, dich in unserem Team begrüßen zu dürfen

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024