Erfahrener Sommelier (m/w/d) mit Unterkunft auf Sylt

Das könnte Ihr neuer Job sein!

Für ein Haus der 5-Sterne-Kategorie suchen wir zurzeit einen versierten Sommelier (m/w/d) in Vollzeit. Arbeiten auf der schönsten nordfriesischen Insel - dort
wo andere Urlaub machen! Sie verfügen über einschlägige Erfahrungen
in der gehobenen Gastronomie und können sich gut vorstellen, bei Sonne und
steifer Briese motiviert die internationalen Gäste zu versorgen. Dabei sind sie
herzlich und engagiert.

Das Hotel befindet sich in einem der kleineren Orte auf der Insel Sylt. Vergünstigte Wohnmöglichkeiten auf der Insel stehen zur Verfügung. Stellenantritt nach Vereinbarung.

Aufgaben

• Sie beraten und betreuen die Gäste zu den Weinen
• Sie kalkulieren und gestalten die Weinkarte
• Sie leiten die Mitarbeiter und Auszubildenden an im Bereich Menüs und
  Weinberatung
• Sie tragen Verantwortung für die Organisation des Weinkellers
• Sie halten die Qualitätsstandards und Hygienevorschriften ein

Qualifikation

• Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder auch als Fachkraft im Gastgewerbe von Vorteil
• Idealerweise haben Sie erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder in der Gastronomie
• Sie verfügen über eine Weiterbildung als (Junior-) Sommelier (m/w/d)
• Sie sind teamfähig und kommunikativ sowie flexibel, belastbar und stressresistent und verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sie bringen Erfahrungen im Umgang mit internationalen Gästen mit
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und eine positive Ausstrahlung runden Ihr Profil ab

Benefits

• Die Stelle ist sofort verfügbar und hat geregelte Arbeitszeiten. Das Gehalt ist überdurchschnittlich gut.
• Eine Wohnung auf Sylt kann gestellt werden.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team Sabine und Karoline erreichen Sie unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024