At Ruby your personality really matters, your time really matters, and we strongly believe we groove way better together. At Ruby we keep breaking new ground.
Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:
- Übernimmst die Leitung des operativen Tagesgeschäfts
- Führst auf Augenhöhe, fungierst als Vorbild und sorgst für ein positives Klima im Team
- Stellst das Coaching deiner Mitarbeitenden sicher und förderst deren Weiterentwicklung
- Führst regelmäßige Feedbackgespräche und Performance Management durch
- Unterstützt den/die Resident Manager:in bei der Rekrutierung der besten Talente
- Arbeitest aktiv mit und lebst deinen ausgeprägten Servicegedanken vor
- Stellst eine effektive Dienstplangestaltung sowie effiziente Arbeitsprozesse sicher
- Bist Ansprechpartner:in für unser Team und förderst einen guten Informationsfluss durch Team Briefings und Meetings
- Setzt die vorgegebenen Standards um und kontrollierst deren Einhaltung
- Führst Schicht-, Tages- sowie Monatsabschlüsse durch
- Nimmst regelmäßige Bestellungen für F&B sowie SOE vor
- Überwachst die Einhaltung von HACCP, Arbeitssicherheit, Brandschutz und sonstigen gesetzlichen Vorschriften
- Analysierst und beantwortest Gästefeedback
- Stehst in einem engen Austausch mit dem/der Resident Manager:in, den weiteren Heads im Hotel sowie den relevanten Abteilungen im Corporate Office
Wir haben schon auf dich gewartet, denn du:
- Hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel/BWL Studium absolviert
- Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle Hotellerie / Gastronomie mit
- Bist motivierende und charismatische Führungskraft zugleich sowie herzlich, authentisch und loyal
- Hast eine offene und zuvorkommende Persönlichkeit
- Bist sowohl Team Lead als auch Team Player
- Kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen und hast eine Hands-on Mentalität
- Beherrschst Deutsch und Englisch verhandlungssicher
- Verfügst über grundlegende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
What's in for you? So grooven wir:
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Dein Ruby People & Culture Team
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Zuletzt aktualisiert am 19.04.2024