214323 - Encargado de calidad

Objetivo del puesto 

Dirigir, controlar y coordinar el sistema de gestión de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento
de la política y objetivos del sistema de gestión.

Asegurar que los productos cumplan con las debidas normativas para el consumo humano.

Funciones

• Inspeccionar los procesos para asegurar la efectividad y el cumplimiento de estándares.
• Mediante muestras de productos, realizar las debidas pruebas de calidad.
• Aprobar o rechazar materias primas segun las normas y el rendimiento de los proveedores.
• Cumplimiento de las solicitudes del cliente.
• Realizar registros de los levantamientos y analisis realizados. 

Requisitos

• Graduado de Tecnología de alimento o carreras afines.
• 2 años de experiencia
• Disponibilidad para horario extendido y días feriados cuando sea requerido.

Conocimientos

• Conocimiento de la norma ISO 22000.
• Conocimiento de la norma técnica ISO 22001-2
• Conocimiento de FSSC 22000
• Conocimiento de HACCP
• Tratamiento de agua y Control de Químicos.

Horario

• Lunes a Viernes de 7:00 am a 4:30 pm 
• Salario:80,000
• PARQUE INDUSTRIAL DUARTE

 

 

 

 

 

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Last updated on Oct 20, 2024